.

.

Taze
Japonya'da yapılan Shimomura Kurouchi Nakiri Yüksek Karbonlu Üç Katmanlı Dövme Çelik Bıçak 155mm şefin Mutfak

Japonya'da yapılan Shimomura Kurouchi Nakiri Yüksek Karbonlu Üç Katmanlı Dövme Çelik Bıçak 155mm şefin Mutfak

₺ 190.50

Mal
In stock

Ürün hakkında

    NOT!Bu bıçak sebze ve otlar içindir, limon ve portakal için değil!Bıçak çok katmanlı yumuşak demirden ve dövme yüksek karbonlu çelikten yapıldığından, yıkandıktan sonra kurutma gibi sürekli bakım gerektirir.Aksi takdirde paslanır.Bu bıçağın keskin kenarı, 1 tarafında 12-15 ° ' lik bir bıçak eğim açısına sahip Japon ustalar tarafından üretilmiştir.Malzemelerin yapısını tahrip etmeyen veya bozmayan özel keskin bıçak sayesinde, yeşillikleri, sebzeleri vb. Kesebilir.Yüksek Karbonlu Çelik Ve Yumuşak Metal Çok Katmanlı Bıçak-Bu 6 inçlik bıçaklar, HRC 58-60 sertliğinde, keskinliği 80-100 olan birkaç kat Hitachi Yasuki Dövme Çelik ve Yumuşak Demir ile dövüldü. Bu Kurouchi Nakiri mutfak bıçağı rakipsiz performansa ve inanılmaz kenar tutma özelliğine sahiptir.Ergonomik Manolya Sapı-Bu tek kenarlı Japon Kurouchi Nakiri Bıçağının ergonomik Sapı mükemmel kavrama ve mükemmel dengeye sahiptir, bu nedenle tasarımı iki asırdan fazla bir süre önce geliştirilen ve Japon ustalarının görüşüne göre hala en iyisi olan klasik bir Japon bıçak sapıdır.Kolay Bakım-Japon Kurouchi Nakiri Bıçağının temizlenmesi kolay ve hızlıdır.Uzun bıçak ömrü için, bıçakların keskinliğini ve parlaklığını korumak için lütfen bıçakları bulaşık makinesinde yıkamayın.Uzun bir servis ömrü için, diğer mutfak gereçlerinden ayrı tutun, kullandıktan sonra daima yıkayın ve silin DRY.In bu durumda, bıçağınızın uzun süre hizmet etmesi, onunla ilgilendiğiniz için ödülünüz gibi olacaktır.Otları ve sebzeleri kesip kolayca yapmak istiyorsanız, nesilden nesile aktarılan Japon ustaların görüşüne göre bu bıçak sizin için mükemmel bir çözümdür.Shimomura Japon Yüksek Karbon Dövme Keskin Çelik Bıçak 155mm Şefin Mutfak Bıçağı Kurouchi Nakiri 155mm, Toplam Uzunluk 300mm. Shimomura en ünlü Japon markalarından biridir, bu bıçaklar Japon mutfağının hazırlanmasında vazgeçilmez bir özelliktir.Amaç : İnce, Eşit Dilimler : Düz bıçağı sayesinde Nakiri, kağıdı ince, eşit dilimler haline getirebilir.İnce sebze şeritleriyle bir yemek hazırlıyorsanız, elinizde olmasını istediğiniz bıçak budur.Akışkan Doğrama : Diğer bıçak tiplerinden farklı olarak, bıçağı “sallamaya” gerek yoktur.Kenar düzdür ve kesme tahtasına doğru gider.Basit kesme hareketi herhangi bir sebze sadece kesmeye başlayabilirsiniz.Temiz Kesimler : Bıçağın düz kenarı kesme tahtasına doğru ilerlediğinden, temiz, eşit kesimlerle kalırsınız.Hiç kereviz veya yeşil soğanı doğradınız mı ve parçaların küçük küçük ipliklerle birbirine yapıştığını gördünüz mü?Nakiri bu küçük iplikleri ortadan kaldırır, böylece her kesim dolu ve temiz olur.Cömert Bıçak Uzunluğu : Standart bir Nakiri bıçağı, çoğu sebzeyle başa çıkacak kadar uzun olan 5-7” bıçağa sahiptir.Hassas Sebzeler için Harika : Bir Nakiri bıçağı, hassas sebzeleri ezmeden veya sebzeye zarar vermeden hızlı bir şekilde çalıştırır.Not!Her pişirme işleminden sonra bıçağın bıçağını temiz ve kuru tutun.Bu, erken oksidasyonu önleyecektir, çünkü bu Nakiri bıçağının bıçağı %100 "paslanmaz çelik" statüsüne sahip değildir.

Gözlük

    detaylı bilgi

    Taze

Müşteri seçimi